癌症病人能吃蛋白粉吗(癌症病人能吃鸡吗)

“一位特殊的病人走了

再也接不到每个月的那通“问诊”电话

杨上望主任还建议，预防肿瘤发生，要吃新鲜的食物，少吃腌制的食物，包括最近很火的生腌，因为腌制的食物容易产生亚硝酸物质。胃癌、肝癌多是由于不新鲜的食物引起的，因此这一类的饮食习惯是要改变的。

体重超过理想20%为肥胖，除遗传、内分泌因素外，大多数为食物性肥胖。为控制高脂、高糖饮食，增加蛋白粉可以减少过多热量摄入，当纯净的蛋白质的摄入量充足了，可以减少对高脂肪高糖食物的嗜好;对于减肥，保护心脏均很重要。

研究发现癌细胞在氧气充足的状态下，会优先通过糖分获取能量，因此有的人就提出了通过饥饿的方法饿死肿瘤，很多肿瘤患者听说这个方法之后开始减少饮食摄入，不吃蛋白质，不吃主食，只吃蔬菜，甚至选择不吃饭，试图阻止癌细胞增殖。

在推崇素食主义的今天，肉类特别是红肉，成了不受欢迎的食物，特别是有些女性朋友，每天仅吃些蔬菜和少量水果，长期下来的话患者容易出现疲劳、精力涣散、抵抗力下降等。肉类太少的膳食无法为人体提供足够的热量、铁元素和优质蛋白质，容易让人感觉到累、疲倦，甚至免疫力下降等。

一、什么是发物？

中医理论提到发物大致可分为六类：第一、发热之物：羊肉、狗肉等；第二、发风之物：虾、蟹等；第三、发湿之物：糯米、饴糖等；第四、发冷积之物：梨、柿等；第五、发动血之物：辣椒、胡椒；第六、发滞气之物：莲米、芡实等。

二、癌症患者真的需要忌口发物吗？

三、真正该忌口的东西，帮你列出来了

湖南中医药大学第一附属医院肿瘤科主任医师刘华告诉你：癌症患者是否要忌口发物，要因人而异、因病而异、因其治法而异。

1、不同患处的癌症患者忌口不同：

2、使用不同治疗方式的癌症患者忌口不同

四、癌症患者想要恢复好，饮食别犯2个错

1、纯吃素抗癌

2、减少营养摄入饿死癌细胞

[1]《癌症患者:这三大饮食误区莫入》.家庭科学-新健康.2016-09-17

[2]《癌症患者忌吃“发物”吗？》.中医健康养生.2017-10

家庭自制的一些流食，如大米汤、鸡蛋汤或蔬菜汤，还有昂贵的人参鸡汤等，其热量、营养元素以及蛋白质远远不能满足患者所需求的，只能短期吃1~2天即可。若因为疾病因素，需长期用流质食物需更改为营养齐全的配方营养液。

低蛋白膳食

饮食均衡是肿瘤患者饮食要遵守的首要原则。肿瘤患者需要调动全身的机能和体内的肿瘤相抗衡，同时肿瘤也在和患者的正常细胞争夺养分，因此肿瘤患者很需要全方位地补充营养，那么最好的办法，就是广泛摄取各种食物，从而获得尽可能多样化的营养素，尤其要保证摄入充足的纤维素、维生素和优质蛋白，所以最好的食物就是各种蔬菜水果、粗粮、鸡蛋、鱼肉等。而单靠食用某些营养素单一的补品或所谓“抗癌食物”来对抗肿瘤的想法是不切实际的。

不能吃！午餐肉，也可叫做加工肉。2015年10月26日，世界卫生组织分支国际癌症研究机构（IARC）发布调查报告，将加工肉列为1类致癌物。NCCN（美国国立综合癌症网络）指南也提到，肿瘤患者应避免加工肉的摄入。

蛋白质摄入过多有哪些危害？

合理的日常饮食对养护健康起到了关键性作用，同样的，针对患癌人士，健康的饮食模式也能帮助其更好地面对癌症，甚至可以提高癌症患者的生存概率。那么对于体质相对特殊的患癌人群，饮食当中该注意些什么呢？

1 肿瘤病人吃些啥？专家：别盲目忌口.新民晚报.2017年4月15日

一、主食多样化，粗细搭配

二、少吃红肉，多吃白肉

三、果蔬均衡搭配

四、适量食用豆制品

一、别喝酒

二、水果要挑着吃

三、尽量少吃这些食物

[1]《14位专家 6家医院共同起草 卫健委发布：恶性肿瘤患者膳食指导》.搜狐新闻.2019-06-28.

[2]《「恶性肿瘤患者膳食指导发布」告诉您什么要多吃 应该怎么吃》. 中国医科院肿瘤医院. 2019-01-26.

[3]《好好吃饭！这些习惯让消化道肿瘤缠上你》.健康时报. 2019-03-20

[4]恶性肿瘤患者的营养治疗专家共识[J].临床肿瘤学杂志.2012-01.

有机的煮的鸡蛋

中医认为：凡饮食滋味，以养于生，食之有妨，反能为害。意思是说，食物需与疾病相适宜，才能有助于疾病的治疗。

肿瘤专家建议结合禾存有机硒给肿瘤病人。大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，补硒可以降低肿瘤的发病率。近几十年的流行病学和实验研究，学者们公认硒能显著的预防和抑制肿瘤的发生、发展、播散及复发。目前许多学者认为硒不仅在癌症预防上有效，而且也能作为化疗辅佐药。减轻化疗药物毒副作用。

忌口的食物，也就是所谓的“发物”，是指会诱发疾病或者导致旧病复发的食物。古代中医通过观察，发现有些食物吃了之后容易生病，例如吃海鲜之后容易发风疹，就有了发物的说法。

癌症患者不能吃“发物”？或许医生的观点很多人不理解

谁主张，就该由谁来举证，既然有人认为癌症病人不能吃鸡肉，就应该由他来说不能吃鸡肉的理由，他的理由是吃了鸡肉会导致癌症复发，好，我不否认，只要你能拿出证据，那证据在哪里呢?总不能想当然，不能信口开河，否则你也可以随便说猪肉不能吃，饭也不能吃，你信吗?你当然不会信，因为我没有依据说猪肉不能吃、饭不能吃，同样的，既然你说吃了鸡肉会癌症复发，那你的证据在哪里，你得摆出来。

经过近几年的发展，专科现开放床位62张，在湖东和滨海两个院区均设有病区。

高蛋白膳食