很久以来,中医对食物就有“发物”“忌口”等说法,某些食物若被定为“发物”,癌症时就就要“忌口”而不能吃,否则会促进癌细胞生长扩散。海鲜在中医的说法中就属于发物,癌症患者真的不可以吃海鲜吗?
什么是发物?
癌症患者能吃发物吗?
科室充分发挥现代康复的优势,将其与传统中医康复相结合,在脑瘤术后肢体功能障碍、鼻咽癌放疗后言语、吞咽功能障碍、恶性肿瘤术后肢体淋巴水肿、肺癌术后心肺功能减退、消化道肿瘤术后胃肠功能紊乱等方面取得了明显的治疗效果。
癌症患者在饮食中要尽量减少糖的摄入。因为相关研究表明,糖是癌细胞的能量来源,癌细胞对糖的吸收能力非常强,摄入过多的糖不利于癌症患者的康复。
有人又说了,可以吃鸡,那是不是可以放开来吃?当然不要任性地吃,肉类要适量吃,别吃太多,这是饮食基本原则,均衡饮食,多吃蔬菜水果,肉类要适量,至于是鸡肉还是猪肉或是鱼类,并不限,但必须指出,从防癌的角度,白肉比红肉更好一些,白肉就是鱼类、鸡肉这些,颜然是白,而猪肉牛肉的肌肉是红色的,所以从防癌的角度,鱼肉鸡肉比猪肉其实更好,当然也不是说,红肉不要吃,可以吃,更要适量,而且要新鲜,不吃或少吃加工肉。
癌症病人都想进的癌友圈:
1 什么是“发物”,生病到底能不能吃?.澎湃新闻.2019年11月2日
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参考资料:
然而古代中医并没有科学的理解其中的道理,只是总结了一些现象。再加上民间医疗信息传递错误,结果就是发物的范围越来越广,效果也越传越邪乎。不知道从什么时候开始,大家开始相信肿瘤病人不能吃鸡和鸡蛋,不然肿瘤就会复发。而且,这个观念深入人心,即便是一些老医生也相信这个说法。
癌症患者应该如何饮食?
对此,上海中医药大学附属龙华医院肿瘤二科主任医师邓海滨表示,肿瘤患者需要适当忌口,但也不用盲目忌口。
其实对于这个问题已经有很多医学专家进行了辟谣,浙江省肿瘤医院中西结合科主任姚庆华曾经强调过癌症病人建立科学营养观的重要性:“很多癌症患者担心摄入营养会让肿瘤加速发展而盲目忌口,瘦骨嶙峋是他们的常态。癌症患者要建立科学的营养观,手术前、手术后、化疗期、康复期都需要合理的营养介入。”
癌症患者饮食原则
良好的身体状态与营养状况与肿瘤治疗是否顺利和成功有很大的关系,营养好的肿瘤患者康复程度要比营养不良的肿瘤患者康复程度好。肿瘤病人吃什么,不吃什么,以及吃多少,这都是有讲究的。
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第一类是鸡、蛋。这里食物中含有异体蛋白,食用后容易过敏。
第二类是鱼、虾、蟹等海鲜,这类食物中含有组织胺,进入人体后会引起机体变态反应。
第三类是刺激性食物,主要指的是酒精、葱姜蒜等调味品,食用后可能使病情加重。
第一,已证实的致癌物不能吃。高盐食品、腌制食品、油炸食品和霉变食物这些已被证实有致癌可能的食物,癌症患者自然也要尽量避免,以免加重病情。
第二,一些激素含量较高的动物性食物不宜吃,比如猪头肉、公鸡肉、老鹅肉等。
第三,刺激性食物(比如辣椒、酒类等),容易引发过敏的食物(海虾、海蟹等)要少吃;另外,消化道肿瘤患者,要避免进食难消化的食物,以免影响病情。
其实很多癌症患者因为各种症状以及治疗带来的不良反应的影响,本就食欲不佳,难以正常进食,所以能吃得下,保证营养供应已经很不错了,过分忌口才真的不利于病情恢复。
如果说大多数癌症病人不是死于癌症,而是死于营养不良,你信吗?
合理的日常饮食对养护健康起到了关键性作用,同样的,针对患癌人士,健康的饮食模式也能帮助其更好地面对癌症,甚至可以提高癌症患者的生存概率。那么对于体质相对特殊的患癌人群,饮食当中该注意些什么呢?
对于这个问题,我会明确地告诉他:既然想吃,那就吃,不用理会那些个乱七八糟的讲究。
因此,癌症患者不应该太忌讳。如果你不吃中药,你可以吃所有常见的食物,包括美味的鸡肉和便宜的鸡蛋。
癌友补营养常见的3大误区,你踩中哪个?
参考资料:
癌症患者在接受治疗时可能会有一些副作用,常见的就是呕吐和食欲差,患者对于食物的欲望会减弱,加上肠胃的消化吸收功能减弱,这时候可以给患者吃一些容易消化的食物,尽量以汤和粥的形式来做。
有些人认为肿瘤患者也绝不能吃发物,这种说法对不对呢?
而且从现代病理学的角度看,肿瘤并非是过敏性疾病,也并非传统意义上的疮疡肿毒,与发物这个概念没有关系,发物也不可能引起肿瘤的转移和复发,而在现实生活中常常被当成发物的,无非这几种:
癌症患者不能吃发物?你可能想多了
生活中,大多数人对于发物的认知还是有很大局限性的,因此患者们咨询主治医生,科学地忌口,加上适宜地食补才能更好地对抗病魔。
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西医认为包括鸡在内的鸭、鹅、猪、牛、马、羊、鱼等动物肉类,是我们获得蛋白质的主要来源,而蛋白质是用来“建造”和“修复”身体组织最重要的“原材料”。而癌症患者更需要蛋白质,足够的蛋白质可以防止体质下降,白细胞减少,血红细胞下降。因此鸡肉是可以吃的。
鸡蛋作为发物之一,恰好是既便宜又有营养的一种食物,且随处可得。据了解,每100g鸡蛋就含有12.8g的蛋白质,而且优质蛋白的含量丰富,容易消化吸收。