癌症病人能吃鸡吗(癌症病人适合吃海参吗)

癌症患者除了接受治疗之外，最受人们关注的就是癌症患者的饮食了，很多人都说癌症患者不能吃肉，否则容易加快癌细胞的转移和生长，会导致癌症复发。事实真的是这样吗？癌症患者究竟能否吃肉呢？

其实，癌症患者可以吃肉，因为癌症是一种慢性消耗性疾病，患者也同样需要摄入均衡的营养来保持身体拥有足够的营养和能量来恢复健康，不论抵抗哪种疾病，都需要提高患者的抵抗力，如果不吃肉很容易会使患者营养不良，不利于病情恢复。目前来说，还没有任何研究说癌症患者吃肉会导致癌症复发，癌症患者也需要摄入肉，因为肉类富含蛋白质，是患者非常重要的营养来源之一。

北京协和医院临床营养科于康主任医师认为：海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，虽然蛋白质含量很高，但质量不高，其蛋白质生物价值的评分不如鸡蛋。相比之下，鸡蛋更符合人体氨基酸需要模式，吸收率更高，价钱更便宜。而且，有众多食物可替代海参，比如鱼肉、瘦肉、豆制品等。矿物质和微量元素层面，同鲫鱼、泥鳅相比，海参也没有特别优势。另外，没有试验明确证实海参具有抗癌作用，对于一些要求低蛋白摄入及对海参蛋白过敏的人群，海参更是属于禁忌。于教授更点出：我们补的是身体，而不是面子！

患上癌症，真正该忌口的是这几种食物

忌口绝对是中国特色的饮食现象，开刀要忌口，孕妇要忌口，产妇也有忌口，癌症患者更加重视忌口。忌口的食物也是五花八门，各地的说法还不一样。不过，鸡和鸡蛋几乎是忌口最多的食物了。那么，癌症病人到底能不能吃鸡蛋和鸡呢？福大夫今天就来聊聊这个问题。

肿瘤患者常常对所谓的“发物”非常忌口，以至于过分忌口导致人为的营养不良。

癌症病人由于肿瘤消耗、手术创伤、放化疗副作用等原因，营养状态往往比较差。营养不良会降低免疫力，降低身体对抗肿瘤的能力。营养不良导致的身体虚弱，还会让患者抗不住放化疗的副作用，导致放弃治疗。因此，癌症病人的营养支持已经成为肿瘤营养领域的重要课题。营养状态好的癌症病人生存期和生活质量远远好于营养不良的患者。

放化疗之后的病人身体是很虚弱的，可以通过吃海参让身体的抵抗能力得到很大的提升，而且长期食用之后还能够低于身体的毒性细胞的发生，尤其是抑制体内的癌细胞的发生，提高人体的抗癌能力都是有帮助的；

可用于保健食品的真菌菌种名单[4]

1. 告诉医生所吃的所有营养补充剂，尤其是手术或其他治疗前

2. 别吃太多，适量服用

不建议服用超过说明书建议的剂量。比如，我国食药监部门规定，补充剂每日推荐摄入的总量应当较小，颗粒剂每日食用量不得超过20克，口服液每日食用量不得超过30毫升[4]。

比如我国规定，营养补充剂中使用的某种原料不适宜特定人群食用的，要标注出来。如：使用红花为原料的，其产品不适宜人群应增加孕产妇、月经过多者；使用灵芝、人参、西洋参及含激素的物品（如蜂皇浆）等为原料的保健食品，不适宜人群应增加少年儿童[5]。

蜂胶、西洋参[2]

蜂胶是一种树脂状的东西，蜜蜂用它来建造蜂箱。在我国，蜂胶收载于《中华人民共和国药典》，蜂胶产品纳入保健食品管理，不得作为普通食品原料生产经营 [7]。

儿童：短期使用西洋参可能是安全的。一种名为CVT-E002（Cold-FX，Afexa Life Sciences）的特定西洋参提取物，已在国外3-12 岁的儿童中以 4.5-26 mg/kg 的剂量每天口服使用，持续3天使用。
激素敏感性疾病，如乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、子宫内膜异位症或子宫肌瘤：含有人参皂甙化学物质的西洋参可能会起到雌激素的作用。如果有任何可能因接触雌激素而恶化的情况，不要使用含有人参皂甙的西洋参。

肿瘤康复是目前比较新颖的医疗概念。它将肿瘤的预防、治疗与康复相结合，针对癌症各个阶段出现的一些躯体和心理症状进行治疗和干预。一旦有肿瘤康复的介入，就能够解决病人很多的痛苦。

主播陈香：“肿瘤患者还能回归职场，回归正常生活吗？”不少肿瘤患者心中会有这样的疑问，我的回答是：“当然能”。肿瘤患者的心理调节很关键，榜样的力量是无穷的，杨上望医生在直播中说到：“要多向抗癌明星学习，与身边的朋友多交流多沟通”。

“清池务必使用敌敌畏。”一位养殖户这样告诉记者。他坦言，使用敌敌畏的多少完全凭经验。

首选鱼肉，肉质细腻，富含鱼油（不饱和脂肪酸，降低机体慢性炎症反应），尽量少刺，清蒸、红烧均可。

相信这个问题，困扰着许多癌症病人和他们的家属。许多癌症患者都有一个观点，就是怕摄入过多营养会让癌细胞吸收，反而扩散得更快！所以许多癌症患者治疗和康复期间，都不敢主动摄入营养丰富的食物，例如鸡蛋，鱼肉鸡肉等，甚至有人天天青菜白粥，企图让癌细胞被“饿死”。

甚至有商家或新闻中报道，海参含有海参皂甙，有抗癌的功效，能有效抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，更是无中生有，夸大其词。因为既没有可靠的人体双盲对照研究，有没有可信的数据，有的只是人云亦云。

唇疱疹。每天涂抹5次含有 0.5% 至 3% 蜂胶的软膏或乳膏，可能有助于唇疱疹更快愈合并减轻疼痛。

所以，使用敌敌畏之后，水里的鱼虾都死了，就只剩下海参可以生长。

欢迎关注，本号专注生产健康内容，做千家万户的家庭医生！

可以。辣可以刺激胃肠道蠕动、分泌消化液，胃肠道功能正常患者允许适当吃辣，胃肠功能不好的患者（包括化疗10天内 未度过化疗后胃肠反应患者应避免吃辣）。

酒会对胃造成慢性损伤，大量饮酒会引起血热，尤其是药酒。研究表明，酒精可以促进毒素的吸收，是一种促癌剂。

除此以外，不良的生活习惯一定要戒掉，比如抽烟酗酒，这些坏习惯对于人体健康是否有害，尤其是对于需要精心维护预后效果的癌症病人来说，戒烟戒酒是铁律！

姚庆华主任的话不无道理，如果癌症病人无法摄取足够的营养物质，保证身体机能稳定，那么很可能无法坚持完整个抗癌过程。

所谓“牛奶致癌”，源于国外报道的动物试验结果，即用含大量酪蛋白的饲料喂养老鼠，可增强黄曲霉毒素对大鼠的致癌作用。牛奶中所含的蛋白质主要为酪蛋白，故由此推导“牛奶致癌”。

使用多少敌敌畏，完全凭经验

发物的说法来自于中医，现代医学并没有发物的说法。指的是有刺激性的，营养丰富的食物，病人食用后会诱发或加重原发疾病的一类食物。