癌症病人吃什么补品(癌症患者吃什么补品好)

众所周知，癌症属于慢性消耗性疾病，癌细胞增殖过程中可消耗体内营养，从而导致患者抵抗力减弱和面黄肌瘦、身体虚弱等。不少癌症患者会通过购买保健品的方式来补身体，但又担心吃保健品会促进癌细胞增殖，那到底能不能吃保健品呢？

癌症患者能不能吃保健品？

说明：食物摄入量未达平时量的60%，时间达一周，或者已经有营养不良者，及早ONS,每天400-600千卡。

癌症患者其实没有什么特别的饮食禁忌，关键是要充分均衡，营养全面。不过，《膳食指导》里建议病人要限制三类食物的摄入：一是避免酒精摄入。二是限制烧烤、腌制和煎炸的动物性食物的摄入。三是 限制精制糖摄入。

药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。其中刀豆味甘、性温，具有温中下气、补肾健脾的功能，民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、胃癌、肝癌等;实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质紊乱。

肿瘤患者正确的饮食疗法应以膳食为主，补品为辅。在利用补品的过程中，把补品作为饭食的补充部分，每天分三次在饭中或饭后服用为好。

晚餐：香菜馄饨 鲜菇猪血

进补是一个循序渐进的事情，千万不可操之过急，否则物极必反，一定会给身体带来伤害。更重要的是，要将补益之法真正的应用到日常生活里去，再做到日以继日地坚持，身体的健康情况才会越来越好。

而另一项于大鼠的研究，结果则显示人参具有显著的抗氧化压力的特性，可用于治疗相关疾病，例如溃疡。

除了对海鲜、牛羊肉不耐受的病人外，其他病人可以吃海鲜或牛羊肉。海鲜类食品含有丰富的精蛋白，比较容易被人体吸收和利用，可以提高癌症病人的免疫力，此外还含有脂肪酸、无机盐等，可以为患者提供日常所需要的多种营养物质。牛羊肉等动物性食物则可以为人们提供优质蛋白质，应当适量补充。但要注意，多数癌症病人的消化吸收功能较差，这些食物要炖久一点，易消化吸收。

目前关于补充单一营养素能否减少患者复发的数据很少，而且单一补充某一种营养素会加重身体负担，影响另一些营养素的吸收。如补充过量的钙，会影响铁的吸收，增加进展性前列腺癌的风险。蛋白粉根据来源不同分为大豆蛋白和乳清蛋白，各适合不同患者。大豆蛋白适合肝病患者，补充乳清蛋白就会适得其反，加重病情。热量摄入不足时，单纯补充蛋白粉，蛋白质在体内用来提供能量，而不是促进蛋白质合成。盲目补充蛋白粉过量还会加重肾脏负担，导致肾功能不全。

癌症患者有营养不良的问题，除了有癌细胞抢夺营养之外的原因之外，还有癌症以及癌症的治疗导致的食欲不佳。无法进食的患者可以通过打营养剂来解决，至于食欲不佳的癌症患者，我们可以采取以下措施：

氨基酸当中，除了谷氨酰胺，精氨酸也是可以增强免疫细胞功能的氨基酸。机体在应激状态下对精氨酸的需求量会增加，提供充足的精氨酸既能保护机体的免疫功能，还能增加巨噬细胞对癌症细胞的杀伤作用。肿瘤患者补充精氨酸可以通过食用含有精氨酸的营养品，也可以通过食物来补充，含有精氨酸的食物有：花生、杏仁、核桃、榛子等。

可将食物加工成容易咀嚼和吞咽状态，如做成肉糜、菜泥、粥类、汤类等半流质饮食或做成匀浆饮食（把要进食的营养平衡的各类食物煮熟后加水用破壁机打碎后食用，可甜可咸）。在营养科营养（医）师或医师护士的指导下，也可选用合适的全营养配方特医食品或肠内营养制剂如全营养粉、匀浆膳、全营养液等加餐（ONS，即口服营养补充）或必要时行管饲（鼻饲、胃造瘘）营养。饮食的温度以偏凉为好。宜少量多餐，以增加饮食量；严重口咽反应时，可在进食前喷点局部麻醉药或先进食适量冰镇液体食物。

癌症患者吃饭时不能喝太多水，喝水时间应安排在饭后一个小时左右。当出现严重的呕吐症状时化疗前两个小时不能吃任何食物，即使吃也不能吃油炸、油腻食物和甜食。放化疗期间应多喝水，这样能维持肾脏功能正常运转，加快药物代谢和排泄速度。与此同时应保证有足够热量和水分摄入，不能过分强调饮食清淡，也不能过度忌口。

燕窝、海参、虫草、灵芝不是超级营养品，不能代替日常饮食补充能量和蛋白质、维生素等营养素。

油脂是能量密度比较高的食品，能为癌症患者提供热量。其中的脂肪酸能维持人体的免疫和心血管作用。

（一）吃什么？吃多少？吃对品种和数量

在探讨这个问题之前，我们先要了解一下，市面上的抗癌保健品是什么。市面上有很多保健品的广告上有抗癌的功效，实际上这是涉及虚假宣传的。保健品只是保健品，它不能治病，目前食品药品监管部门认可的27种保健功能当中，并没有防癌抗癌这一项。所以那些据说能够抗癌的保健品是在混淆视听，癌症患者不能选择它们。

不能盲目进补

参考资料：

临床研究显示，西洋参可以改善免疫细胞中，巨噬细胞、自然杀手细胞、树突细胞，T细胞和B细胞的功能，并且在人参提取的化合物聚乙炔也可抵抗细菌感染。

吃动物性食物主要是给癌症患者补充蛋白质和脂肪。减少红肉摄入，是因为红肉被世卫组织列为2A类致癌物质，动物实验充分证明其可导致癌症，但在人身上的研究证据有限。

在英国一对照研究中，将30名参与研究的人员分组，分别接受人参和安慰剂治疗，结果发现，8天即有缓和情绪的效果。

另外，灵芝孢子粉也是很常见的保健中药，虽然说灵芝孢子粉确实有一定的药效，适合大部分的癌症患者，但是市场上的很多不良商家仅仅是将灵芝打成粉而已，而灵芝是很难消化吸收的，如果肠道肿瘤患者吃了反而会引起肠梗阻。

• 加餐 高蛋白全营养粉50g冲配成200～250ml

在韩国研究中，收取19例癌症化疗患者，每日服用60mg亚洲红参，每六个月收集血液进行分析，发现负责向大脑发送信号并调节细胞生长的因子与小蛋白迅速减少，与对照组有显著差异。

为何他们不愿意在医院接受治疗？

除了补硒，补充谷氨酰胺，也可以改善患者的免疫功能。谷氨酰胺是机体在应激状态下的必需氨基酸，多项研究表明，在肠内外营养制剂中添加谷氨酰胺可以保护肠黏膜，还能降低腹膜炎和腹泻发生的频率和严重程度。在增强免疫方面，谷氨酰胺不仅可以明显增加患者的淋巴细胞总数，还能增加抗炎物质的产生，改善患者的免疫功能。肿瘤患者如果要额外补充谷氨酰胺，可以食用含有谷氨酰胺的食品添加营养剂。

相信这是许多癌友的和家属的疑问，根据多项研究结果显示，人参具有许多好处，在医师的指导下，是可以在癌症治疗的各阶段适量补充的喔！