对于癌症,其实预防比治疗更重要,而预防癌症,从饮食方面下手会更容易一些。根据研究,多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上!下面就是老中医给大家整理出来的海鲜类癌症克星!
鲍鱼
这些问题,是在癌症门诊听到最多的。朋友们对吃什么总是小心翼翼,一方面怕吃了某些东西导致病情进展,另一方面又期待着吃了神奇的东西就能治好。
做法:
中日友好医院肿瘤科李佩文教授认为,忌口有益,但不必严格。食物毕竟不是药物,偶尔吃些忌口的食物不会发生严重问题,长期忌食某些食品,容易引起体内某些必需元素的缺乏。有时人体缺什么就想吃什么,这也是有益的信号。
如果患者营养不良,伤口愈合速度就会明显延缓总体分析,伤口愈合速度与发物关系不太大,想要伤口愈合快,反而应该适当摄入牛肉,羊肉,鱼肉,豆制品等蛋白质含量丰富的食物,但是辣椒,花椒等刺激性强的食物就应该管住嘴,以免造成疤痕增生,甚至会影响到病情恢复。
肝癌患者:宜食白木耳、香菇、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、薏米、甲鱼、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
甲状腺癌,乳腺癌等受到激素影响较大的癌症类型,在日常饮食中补充太多激素类食物就会扰乱人体激素水平,诱发更严重疾病,比如猪头肉,蜂王浆等这些食物都需要少碰,以免病情加重。
【今日食材】
那么问题来了,“忌口”这个说法,到底对不对?
消化系统,癌症患者,辣椒,酒精,类饮品,坚果,羊肉等均属于发物,这类食物很可能会导致肠道功能受损受到极强刺激,引发消化系统不适人体内癌细胞,可能因为这类食物受到刺激加重病情,希望您能赶紧拉入黑名单。
除了下面的几类有明确科学依据的促癌食物外,饮食上不必限制。
【制作要点】
海带 性味咸寒,中医认为,海带可以治疗“积块”消散“瘿疾,结核”。稍带寒性.更适用于偏热的癌症患者,癌症呈虚寒者少吃为好,鼻咽癌,其他头颈部癌症放射治疗后可常吃。常用方:海带和夏枯草同煎,饮其汤。对头颈部癌症有益。麻辣海带,可稍解海带之寒性,兼可开胃。
肿瘤患者如何科学饮食?
大补的食物
感觉饿了就不要继续吃了
很多癌症患者家属认为患者体质较差就会给提供一些保健品,比如燕窝以及花粉等等,殊不知在这些食物当中雌激素的含量相对较高,因此乳腺癌患者一定要忌口。此外,那些用饲料养殖的甲鱼等乳腺癌患者也要少吃。
①抑制上皮细胞的分化,促进上皮细胞的正常成熟,甚至逆转恶变细胞。
曾经,我们浙江大学医学院的老校长郑树校长做过一项流行病学调查,调查数据显示,吃红肉多的人大肠癌的患病率相对偏高。
肺癌患者可以吃鸭、鱼、海参等食物,以及新鲜的蔬菜和水果。海参不仅肺癌患者可以食用,其他癌症患者也可以使用。有关海参的营养成分以及海参多糖的抗肿瘤活性研究发现,海参多糖具有明显的抗肿瘤活性,其抑制肿瘤率达73%左右。
最近,越来越多的抗癌新药出现,特别是各种靶向药物及PD1和PDL1单抗等免疫检查点抑制剂广泛应用于临床,使得一些晚期癌症患者得到了良好的控制,部分患者甚至能够治愈或长期带瘤生存。
甲鱼壮阳壮腰,多吃甲鱼可以壮阳气,补充男性精力。
如蛋黄、动物肝(猪、羊、鸡等)、胡萝卜、萬笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵御致病物质侵人机体。
鲤鱼 性味甘寒,可以退“黄疸”,癌症有热毒时可食用。还可“通乳汁”“止咳”。因此,肝癌、乳腺癌、肺癌患者都可食用。
从“没有治疗方法”说起。
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在能不能吃鱼这个问题上,给大家的建议是,什么鱼更有营养就可以吃什么鱼,个人喜欢吃哪种鱼就吃哪种鱼。有人还有一个疑问就是,癌症患者能吃甲鱼吗?这里需要给大家科普一下,甲鱼是鳖的俗称,它并不属于鱼类,但癌症患者吃点甲鱼换换口味,也完全没问题。
说到甲鱼宝应人都不会陌生,甲鱼在现在的餐桌上是非常受欢迎的,在各大菜系中基本都有甲鱼,这侧面证明了甲鱼受欢迎的程度。
早在上世纪90年代,当时我在杭州癌症康复协会做过一项调查,调查的主要问题是肿瘤病人寿命的长短与忌口与否的关系。
中医传统的忌口“生冷辛辣,油腻厚味”,其精髓就是不偏嗜,不重口。将羊肉,海鲜等称作“发物”,原本指疮疡性疾病而言,不适用肿瘤。某些饮食上的限制,只需遵循一般的、有科学依据的规则,如合并糖尿病的病人,应注意主食及含糖食物的限制;服用中药的同时最好不饮茶,但与中药间隔1到2小时后喝茶就没问题,主要是避免茶的成分与中药成分的反应而影响疗效;过敏体质的人,吃鲜活海产品要注意避免发生过敏反应;化疗期间脾胃虚弱、容易腹泻的病人应注意少吃生冷食品。
宋神宗同时还是位中医高手,有位内侍得了脑瘤,太医说治不了,宋神宗自诊脉,说:“阴虽衰,阳未竭,尤可治也。”居然开出了一个食养的方子——大蒜加团鱼,就这样,内侍的病就治好了。这个方法不知道是不是所有的肿瘤病人都可以尝试。
生死在道家本不算什么,生是死的开始,死是生的开始,无始无终,周而复始。
癌症是我国致死率比较高的疾病,威胁着国人的健康,在患癌之后会有很多人为了降低死亡率提高生存质量,选择积极调节饮食。
甲鱼价格不菲,又不常见,应该如何挑选呢?
酒精类食物
另外,过量饮酒,饥饱无度,狼吞虎咽也是应该避免的。“狼吞虎咽”有的人进食速度过快,这一方面不利于食物在肠胃内的消化,另一方面,可造成对食管的慢性刺激,使食管上皮发生不典型的增生,进而转化成癌症。“饥饱无度”过饥或过饱对于消化系统都是不良刺激,尤其对于胃癌患者而言,饮食过量会加重胃的负担,平常要注意少量多餐,减少胃内容物。“过量饮酒” 研究发现,长期大量饮酒者得癌的可能性比不饮酒者高出2-3倍,口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌等恶性肿瘤的发生与饮酒有一定的关联,大量饮酒可以引起慢性肝炎、肝硬化,最终导致肝癌。
鸡 性味甘温,在中药书上鸡的功能“补虚赢是要”,是一味大补元气的食品。癌症气虚或在手术、化疗后,元气亏损时,鸡是补益妙品,鸡味鲜,癌症胃口不好时可只吃鸡汁而不吃鸡肉或鸡油。鸡性味温,因此,阴虚、热证的癌症患者不适宜。此外,鸡滋腻难于消化,胃口不好,消化不良时,不太适宜食用。鸡容易“动风”,过敏体质,肿瘤脑转移时也不适台食用。常用方:口蘑与鸡同炖,可治疗肝癌,另外,鸡与参三七同煮,可治疗肺癌气喘,咯血、体力亏损。
甲鱼属于灵物,想吃它就得有学问,吃对了能养生,吃不对,能送命,三乙年幼时就见过多位癌症病人因吃甲鱼而出血送命的,大概是没有放大蒜的原因吧。
选择具有抗肿瘤作用的食物。