癌症不能吃的食物(癌症病人能吃鸡吗)

癌症的发生，与我们的生活有扯不开的关系，生活中，可能会经常接触到致癌物质，但却不代表就一定会患癌，但必须要正视的一个问题，就是积少成多。

有些东西如果不能小事化了，就有可能水滴石穿，癌细胞成长速度很快，且不放过任何机会，有一些一直被忽略的问题，就有可能让癌细胞从种子发展成参天大树，给生命带来较大的摧毁。

癌症患者的饮食，确实应该给予更多的关注，尽可能地不要去任性，作为家属也是要多配合癌症患者，按照他的喜好，去合理的搭配每天膳食，让癌症患者补充到全面的营养，也能调动一下癌症患者的食欲，有益于更有效的补充营养。

不管怎么说，癌症患者所吃的食物，还是应该要充分煮熟的，再喜欢吃也是要克制住，要保证营养的补充，也要注意身体安全，减少伤害多一点保障。

苯并芘和黄曲霉素同为1类致癌物（对人致癌性证据充分），是一种活性很高的物质，会致癌、致畸、致突变，甚至对内分泌系统也有损害，所以烟熏和烧烤肉的安全性问题其实很需要我们的关注，自己熏制烘烤的和一些小摊上的烤肉尽量少吃。

伊马替尼

中医认为肿瘤癌症属阴邪，为痰湿瘀堵，气血所化，根据“阳生阴长，阳杀阴藏”理论，温热的食物能够促进肿瘤生长，而鸡性温而生风，对肿瘤患者来说，鸡属于发物，在病情得到控制之前，还是少吃为佳，即是根治了，也应当适可而止，不能海吃。

消化系统肿瘤患者因禁忌熏制、腌制、刺激性食物以及红肉、饱和脂肪；肺癌患者应禁忌烟酒；胆囊癌患者应禁忌油腻食品切忌暴饮暴食等，这属于因病而异。

其实，癌症的发生与鸡和蛋无关，癌症的复发与鸡和蛋无关。在这种情况下，我们真的冤枉了鸡和蛋。关于癌症与食物之间的关系已有很多研究。没有证据表明鸡和鸡蛋能提高肿瘤的复发率和转移率。

美国一项研究发现，饮食营养最丰富的癌症患者死于癌症的风险要比营养不良者低65%。因此，研究人员得出结论：高质量的营养均衡饮食可大幅降低癌症死亡风险。

化疗要注意，忌人参奶蓟银杏叶

比如吃太咸，容易引发肾脏结节；吃太咸，容易引发甲状腺结节；吃太油腻，容易引发乳腺结节；吃太辣，容易引发皮肤结节。

腌制食物中含有大量的盐和亚硝酸，而且这类食物一般放置时间较久，营养物质已经流失，癌症患者不宜食用。另外，癌友吃太咸、太硬的食物，会导致难以消化，可能加重胃肠道症状。

吸烟会导致身体罹患多种癌症的风险增加，如口腔癌、尿道癌、肺癌以及结直肠癌，吸食二手烟同样会导致身体患癌的风险增加。

吃得好可以恢复肿瘤病人的精神和精力，这是毋庸置疑的。但是大多数肿瘤患者因为长期药物治疗或者化疗的原因，会出现食欲不振、恶心呕吐的症状，如果不想办法给癌友提供营养补充，很可能出现营养不良。

然而古代中医并没有科学的理解其中的道理，只是总结了一些现象。再加上民间医疗信息传递错误，结果就是发物的范围越来越广，效果也越传越邪乎。不知道从什么时候开始，大家开始相信肿瘤病人不能吃鸡和鸡蛋，不然肿瘤就会复发。而且，这个观念深入人心，即便是一些老医生也相信这个说法。

适合吃什么，不适合吃什么？

喝酒伤身，这不是说说而已，特别是对于肿瘤病人来说，酒对肝的伤害很大，酒中的乙醇和乙醛会降低肝细胞酶的生物活性，影响身体的正常代谢。

很快就过年了，瓜子花生以及其它坚果，都要准备起来了，在准备之时，也是应该注意食物的保质期，如果没能及时留意到食物过期或者发霉，也就可能会摄入到发霉的坚果。

过度小心翼翼、害怕进补、认为肿瘤患者不能吃“发物”？实际上，这是很多肿瘤康复患者都存在的误区。

肿瘤患者能不能吃鹅肉，会不会加速癌细胞的发展？

这可奇怪了，应该是那个说不能吃鸡的人来回答为什么不能吃鸡？因为鸡本就是正常之食物，大家都能吃，你突然来个肿瘤患者不能吃，你得给出理由。你要我说能吃的理由，那就是，鸡本来就是可以吃的，大家都可以吃，营养成分，蛋白来源之一，当然能吃。你说不能吃，倒应该要给一个充足的理由，就好比，米饭包子馒头大家吃得好好的，你突然说不能吃，当然要给人理由。我知道有的人说肿瘤患者不能吃鸡的理由是吃了鸡会导致复发转移。

这个纯粹是毫无根据的传言，也就是谣言，谣言就是这样，一传二，二传三，越传越多，越传越“真实”，最后源头在哪里，谁也不知道，你要是头号她哪里来的，她说，反正是“听人说”，“听老人说”，而如果进一步追问到这个“听人说”或“听老人说”中的“人”或“老人”，问她有什么依据没有？她也没不出个所以然来，因为她也是听人说的，有的干脆强辞夺理说，问那么多干嘛，反正吃了鸡就是不好，会导致肿瘤复发转移。可笑吧。

依维莫司

癌症患者其实都是要进肿瘤的科室，那么肿瘤它和发物之间以及过敏疾病都是没有任何相关的。

肥胖——脂肪、免疫力

印度人主要信仰佛教、印度教，佛教的基本教义是禁吃荤食，印度教的则是不允许吃牛肉。虔诚的印度教、佛教信仰者基本都是素食主义者，不沾任何荤腥。还有一些耆那教徒，更是连鸡蛋都不吃，是严格的素食者。

如果误食的黄曲霉素没到致死量，也会影响P53基因的突变，P53是很重要抑癌基因，它的突变和很多肿瘤的形成都有关系。

西医认为包括鸡在内的鸭、鹅、猪、牛、马、羊、鱼等动物肉类，是我们获得蛋白质的主要来源，而蛋白质是用来“建造”和“修复”身体组织最重要的“原材料”。而癌症患者更需要蛋白质，足够的蛋白质可以防止体质下降，白细胞减少，血红细胞下降。因此鸡肉是可以吃的。

在医生没有特别说明什么不能吃的情况下，一般肿瘤病人的饮食都可以营养搭配，在增进胃口的同时还能保证营养充足，这样才有足够的力气对抗病魔，而不能单纯依靠保健品，也不能认为营养充足会“养肥”肿瘤。当然，也不是什么都能吃，肿瘤病人的饮食还有特别的禁忌。

肿瘤患者因为病情和治疗的副作用本已食欲减退，消化变弱，大量进补只会增加患者肠胃的消化负担，助长患者的厌食情绪，而完全不予补充营养不仅不会“饿”死肿瘤，反而会自损身体机能使肿瘤更加畅行无阻。正确的做法应是在充足的日常饮食之外，少量补充能增强免疫功能的食物，才有助于治疗癌症。