癌症患者能吃生蚝吗(昭药川贝枇杷糖浆)

癌症患者治疗期间，还是后期的康复期间，大家都会交流需要忌口的食物。中国人往往特别在意牛羊肉、公鸡、无麟鱼、韭菜这些“发物”。但站在营养师的角度，这些都不是真正危险的食物。

癌症患者治疗期间，患者往往免疫力低，对于所有患者，真正需要忌口的是食品安全风险高的食品。食品安全风险高的食物主要有10类:

男人40之后怎么食补

功效：平肝息风药；养阴药。煅牡蛎：收敛固涩除酸的主治强，治疗胃疼、胃酸等。生牡蛎：上收下敛，治疗头晕、便稀。

现代研究

牡蛎（生蚝）

蚝油“致癌”的真相，或和这2点原因相关

参考资料：

大蒜

一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且强身健体。

黄豆含有植物性激素，常吃黄豆制品的男人患前列腺癌的几率较低。

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能够防治癌症的鱼类

癌症患者海产品可以选择贝壳类食物为佳

《珍珠囊》：软痞积。又治带下，温疟，疮肿，为软坚收涩之剂。

牡蛎别名蚝，是所有食物中含锌最丰富的，是很好的补锌食物。

当然能！

贝壳类一般是指甲壳类（牡蛎和蛤蜊）及甲壳类（如虾和蟹）。

有助于抗癌的食物

如腌肉、火腿、香肠、腊肉、培根等。

没有全熟的牛排、溏心蛋、白切鸡等，容易受到细菌感染。

青鱼

有中药中，也有一些药材能够激活T淋巴细胞比如：黄连、人参，金银花、黄岑、蒲公英、红花、丹参、首乌、酸枣仁、阿胶、鹿茸、五味子、甜瓜蒂、莬丝子、白芍、生地、旱莲草等。

对于普通人来说，蚝油尚且需要尽可能地少吃，对于一部分特殊人群来说，则最好对蚝油说“不”。

功效：治疗脾肺气虚、倦怠无力。

比如说生蚝，非常适合放化疗后需要补虚的肿瘤患者，生蚝被称为海底牛奶，钙、铁含量非常高，每一百克的生蚝，锌含量为9.39毫克，硒含量为84.64微克，还含有非常多的微量元素。

食谱

海鲜属于高蛋白低脂食物，是肿瘤患者加强营养的不二选择，如果仅仅因为民间流传的“发物”概念就将其拒之门外，无疑是失大于得。

所以，想要避免“变质蚝油”致癌，储存方式一定要妥当：尽量放在阴凉干燥的地方保存，盖好瓶盖，注意生产日期。如果发现变质或者散发明显异味，还请及时更换。

食品原材料和加工过程不知道是否是安全清洁的，容易受到细菌污染，食品安全风险高。

男人40之后想要延缓衰老，推迟更年期的到来，除了要戒掉不良的生活像习惯，还要注意运动和饮食。运动，是延缓肌肉衰老和保存年轻态最好的办法。而吃是我们每天都需要做的事情，在吃饭同时做到滋补身体，一举两得。

功效：有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的主治。

《增补食疗本草》说：“青鱼肉同韭白煮，治脚气、脚弱、烦闷，益气力。”

吃了海鲜，病情会加重吗？

制法：先将党参、苹果、陈皮、桂皮分别去杂质洗净，装入纱布袋扎口;然后将青鱼去鳞，去腮，去内脏，洗净，放入锅中，再注入适量清水，加入药袋及熟猪油、姜片、葱段、盐，煮至鱼肉熟烂，拣去姜、葱、药袋，用胡椒粉调味即成。

再有，男性40之后受到雄性激素的影响，会出现神经过敏、急躁、压抑和记忆力减退、思考不集中等现象。

但是，吃海鲜也有禁忌：

男人之所以会出现更年期，主要原因是由于男性出现肾虚，体内雄性激素降低造成的。所以要多吃一类补肾食物。

肿瘤细胞有很强的掠夺性，生长速度也快，比正常细胞需要更多的营养物质，一旦患者摄入的营养不够，就扛不住肿瘤细胞的消耗，最终导致营养不良，抵抗力下降。

胡萝卜

蚝油虽美味，但食用要适量，每天大约吃多少比较健康?

归经：归肝、胆、肾经。

因此建议尤其癌症患者在选择海产品的时候，尽可能选择一些鲜活的购买。

黄花鱼含有多种氨基酸，它有助于消肿，帮助癌症患者后续更好的治疗和康复。黄花鱼富含微量元素硒，能清除人体新陈代谢产生的自由基，对防治各种肿瘤有积极作用。

《本草纲目》：化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下，赤白浊，消疝瘕积块，瘿疾结核。

从人体营养需求角度出发，蚝油并非是人体必需品，因此在食用蚝油时，尽量以“少为主”。蚝油中的油脂，嘌呤含量比较高，食用过多反而会增加高血压，肥胖，痛风等疾病出现的可能性。

中医典籍

《本草纲目》：化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下，赤白浊，消疝瘕积块，瘿疾结核。

首先，有可能是“变质的蚝油”

首先，高尿酸的朋友尽量别吃

[1]《蚝油会致癌，千万不能吃?真相是...》.大庆网.2021.11.04

[2]《真相!蚝油四个使用误区，很多人都忽略了!》.广州珠海发布.2020.09.02

蚝油也有可能是“假的”?蚝油的主要成分是蚝汁，但相比之下，使用蚝汁所制作的蚝油成本较高，一些不法商贩会使用便宜的添加剂当作蚝油来售卖，长期食用这种类型的蚝油，有可能会不定向地增加身体癌症风险。为了避免购买到假的蚝油，在购买时还请看清楚配料表，有“蚝汁”这一原料，并且有正规的品牌或许可证标识的，即可放心购买。

食谱 牡蛎香菇枸杞煲

尤其是海鲜，味道鲜美，营养价值高，但是都说海鲜是发物，所以很多肿瘤患者根本不敢吃。