我国每年新发恶性肿瘤390多万例,这些肿瘤患者的饮食该如何把控受人关注。诸如“少吃可以‘饿死’癌细胞”“虫草燕窝抗肿瘤”等说法甚嚣尘上。
广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任医师黄瑜芳在临床上经常遇到肿瘤患者“不会吃”的问题。她指出,肿瘤患者的营养原则是平衡膳食,食物多样化,在此基础上适量增加优质蛋白(如蛋、奶、瘦肉、豆制品)和维生素含量丰富的食物(如多种新鲜蔬菜及水果)。
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正确预防癌症的方法,还是饮食均衡,注意锻炼,合理作息等等。
因干燥需养胃生津 但并非唯一
但海参也不适合所有人,对于海鲜过敏的人群以及过量食用海鲜的人,不建议食用海参,否则容易给健康带来不利的影响,甚至会导致人体蛋白中毒发生。
综合总结
癌症患者真正要远离的食物
海参怎么泡发好是关键!
还有的可能会影响心脏和大脑,导致手术期间和手术后出现并发症,所以在手术前要告诉医生,你在吃哪些补充剂。
接受有证据支撑的科普知识,这也就是我们常说的“循证医学”,这些都经过临床研究以及大样本数据的证实。
同时服用多种不同的补充剂,会增加副作用,导致药物相互作用的风险。
在古代,生活环境差、物质缺乏及医疗条件不足,大部分人生病虚证多,常使用补品来调补身体,从而达到抗病或病后调补的作用。
少吃辛辣刺激性食物;
另外,中山大学肿瘤防治中心流行病学室柳青教授表示,对于肿瘤患者有“三个1/3”的说法,即1/3被吓死、1/3被饿死、1/3被毒死。我们在讨论癌症的致命性时,首先要了解,癌症的病发原因非常复杂,它与遗传、生活习惯、周边环境等息息相关。所以针对癌症的治疗、包括饮食习惯的改变,都应该具体问题具体分析,以癌症病情来做判断,而不是盲目地忌口,导致营养不良,从而加重癌症病情。
海参是一种很好的营养佳品,不管是送礼还是看病人都是很好的滋补产品。海参当中含有的硒元素就能够抑制体内癌细胞的发生,能够促进体内抗癌细胞的发生,而且海参对于抗癌的明显的疗效还是很明显的,尤其是治疗身体各种癌症疾病都是有作用的。
把海参说成“癌症杀手”肯定是不对的,只能说海参有一定预防癌症的功效。
李配富:重庆市肿瘤医院中西医结合主任医师,重庆市名中医,全国名老中医药专家传承工作室导师,全国老中医药专家学术经验继承指导老师,国家中医肿瘤重点专科学术带头人,重庆市中医药学会肿瘤专委会主任委员。坚持中西医并重而取长补短,擅长应用中西医两法诊治良恶性肿瘤,以及常见病、多发病、疑难杂症和危重疾病,临床经验丰富。门诊时间:周一上午、周三上午
编辑|高明发布微信编辑部
香菇
所以,只要不是对海鲜过敏,癌症患者适当使用完全可以的。但癌症患者本身胃肠道功能比较弱,所以一定要煮熟才能吃,防止寄生虫和一些致病菌。而像一些贝类由于质地坚硬,不易消化,尽量少吃,可以吃一些海虾、海鱼、海参等等。部分海鲜性寒,比如螃蟹,海螺等,如果体质过于虚弱或胃肠道功能异常,则不建议过多食用此类海鲜,以免增加胃肠道的负担,导致腹泻的发生。
比如,肿瘤病人放疗后多伤阴耗津,出现头晕、烦躁、失眠、口苦、口干、舌红苔黄或光剥,脉细数等症状,这时可选服如雪梨、荸荠、柠檬、银耳等清肺养胃、滋润生津的食物。
顺便提一句,肿瘤患者不适合吃保健品,除了因为多数保健品没有确切疗效,还有一个很重要的原因就是患者一旦相信并吃起来保健品时,很多都不愿吃治病药物甚至不愿意接受正规治疗了。
其次,常常困扰患者家属的问题就是应不应该给肿瘤病人补充营养。目前大致有两个观点:一部分人认为,肿瘤病人营养缺乏严重,应该要吃得好、补充营养;另一部分人则认为,由于肿瘤细胞摄取营养的能力比正常细胞强,营养好反而滋养了肿瘤细胞,会促进肿瘤细胞生长,因而反对加强营养。目前没有证据表明,补充营养会加速肿瘤生长。
一提到营养问题,大家就忍不住的想问刚才说到的每天回答的最多的问题,那么也就是接下来我要给大家说的第三点,海参、冬虫夏草、灵芝孢子粉这些东西能吃吗?这些营养品呢,也要遵循一个原则,就是在中西医结合规范治疗基础之上,根据患者的病情、脾胃功能,及经济条件选择1~2种营养品食用即可。关于进补这事儿,也切勿盲目。癌症病人及家属往往关注身体康复的速度,忽略了进补的时间和性质,不分时令季节条件和补品性味,一哄而上,适得其反,这是一大忌。按照传统的中医理论,滋补通常可分为四类:补气、补血、补阴、补阳。很多患者家属在选择补品上,往往不了解患者的体质属性,不知道自己体质属于气虚、血虚、阴虚还是阳虚,随意将补药同鸡、鸭、龟等炖食,殊不知任何物质的阴阳属性决定了患者康复的好坏与否,甚至可能会引发癌症的复发或加重,得不偿失。所以,进补切忌过偏失衡。