癌症可以吃蒜头吗(癌症忘吃蒜)

有位朋友私信小艾：“我奶奶是癌症晚期患者，现在整日身体疼痛，而且吃饭吃不下，人也特别瘦，请问癌症晚期应该怎么吃呢？有什么办法能够增强她的免疫力吗？”

吃什么，怎么吃，一直是癌友和家属们十分关心的问题。吃好了，对健康恢复有事半功倍的帮助；没吃对，则很可能加重病情，不利于治疗。今天，我们就来好好讲一下癌症患者应该怎么吃。

在味觉方面，可以尝试不同的调味料，如果没有口腔溃疡，可以尝试一些酸味的调料增进食欲，比如醋，柠檬汁等。

后来的一些研究也证明了，经常吃大蒜能起到提高人体免疫力的作用。

通过上面的研究，可能很多朋友会得出结论认为大蒜具有抗癌作用。这个结论确实有一定的道理，但是大蒜具有抗癌作用并不完全等同于生吃大蒜能起到杀死癌细胞的作用！

筛查胃癌可以通过5种方式，分别是胃镜、早期胃癌三项、血清肿瘤标志物、血常规、大便常规等，其中胃镜是胃病检查的“金标准”，可以作为筛查首选，如果检测异常，可以用其它方法辅助确定病情。

肺癌分为四期，如果一期发现的，患者的五年生存率能达到70%以上，如果达到三期才发现，生存率可能不足20%，因此早发现早治疗尤为重要，特别是老烟民等高危人群，一定要定期去医院做体检。

参考资料：

之前，我们家里也养过鸡鸭。当它们出现腹泻的时候，父母就会给这些家禽喂食大蒜。大多数情况下，这些家禽腹泻的症状都能缓解。从这个案例中，也能看出大蒜是具有一定的抗菌作用的。

良好的身体状态与营养状况与肿瘤治疗是否顺利和成功有很大的关系，营养好的肿瘤患者康复程度要比营养不良的肿瘤患者康复程度好。肿瘤病人吃什么，不吃什么，以及吃多少，这都是有讲究的。

久卧会增加血栓、褥疮等不良事件发生的风险。如果无法下床，也可以尝试在床上做一些被动运动，如果没有物理治疗师，家人也可以帮助患者伸展四肢，翻翻身等。

北京大学肿瘤医院的医学研究小组在《JAMA Network Open》上发表了一项研究成果，该研究起始于1995年7月，在2017年才得到结果，在长达22年的时间里，研究人员对3365名年龄段在35-64岁之间的参与者进行数据调查。

治疗常常会使身体疲惫，降低进食意愿；

在医生没有特别说明什么不能吃的情况下，一般肿瘤病人的饮食都可以营养搭配，在增进胃口的同时还能保证营养充足，这样才有足够的力气对抗病魔，而不能单纯依靠保健品，也不能认为营养充足会“养肥”肿瘤。当然，也不是什么都能吃，肿瘤病人的饮食还有特别的禁忌。

很明显，癌症患者不能吃发物的说法是错误的，属于一棍子打死的说法，发物当中有癌症患者需要吃的，和避免吃的，你如果不了解，盲目听信各种癌症治疗和预防的偏方只会让你陷入危险之中。

此外，研究还发现，补充大蒜或许可以让不饮酒人群的胃癌死亡率减少67%，且效果在幽门螺旋杆菌感染者中更为突出。对此，研究人员认为这其中很大的功劳要归于大蒜的一种成分——烯丙基硫化合物，这种物质可通过抑制致癌物的活化、调节致癌物的代谢、抑制与致癌物的DNA加合物的形成等机制来起到积极的抗癌作用。

大蒜有益，生吃更好。但它毕竟只是食材，并不是药品。要想治病，还是需要听从医生意见，遵循科学用药。

通过分析后发现，每周生吃大蒜次数≥2岁的受试者罹患肺癌的风险下降了44%，即便是吸烟的受试者罹患肺癌的风险也能降低30%。

研究数据显示，吸烟者比不吸烟者增加了72%的胃癌病发率和101%的死亡率。此外，这种现象在感染幽门螺旋杆菌的患者中更加突出，感染者的抽烟行为，会给自己增加88%的胃癌病发风险和115%的死亡率。

癌症患者在治疗期间难免会出现食欲不振胃口变差这个情况，但是也切记不要企图用辛辣食物刺激自己的味蕾，因为辣椒、大蒜等刺激性食物很可能刺激局部的癌细胞或导致癌细胞失控，特别是某些辛辣食物还会影响药物效果或干预治疗。

肿瘤患者在康复期往往还需要服用抗癌药物，但是像西柚会影响抗癌药物的药效。西柚中的呋喃香豆素及其化合物会影响药物吸收，所以肿瘤患者要避免摄入西柚。

腹胀、腹泻和便秘：胃部肿瘤侵占胃部空间，就会造成一种“虚假的饱腹感”，同时由于肿瘤分泌物和病变部位的影响，患者肠胃不适，出现便秘、腹泻等症状也是常见症状。

研究人员将受试者分为两组，一组为1424名肺癌患者，一组为4500名身体健康的成年人，经过实验对比，结果显示：每周生吃2次以上大蒜的人患上肺癌的风险降低了44%，即使吸烟的人生吃大蒜仍能将患肺癌的风险降低约30%。

总结：癌症虽然是现代医学史上难以攻克的难题，但是随着医学的进步，人们对肿瘤也不再是一无所知。尽管现阶段人们还没有彻底揭开肿瘤的神秘面纱，不过在防癌、抗癌、筛查等方面无疑获得了长足的进步。

早前美国国家癌症研究所（NCI）就明确指出过，“不推荐任何膳食补充剂预防癌症”。

我相信很多临床医生在工作的时候都会收到患者的提问，而大部分的内容又以饮食注意事项为主，甚至不知道从什么时候开始还引出了“癌症患者不可以吃发物”这一言论，所以这发物究竟是什么何物？

相信大家都有过这样的体验，大蒜买了之后放在家里没过一段时间就发芽了，想要发芽的土豆不能吃，不禁对这发芽的大蒜也有点疑虑，发芽大蒜能不能吃呢？

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比如，喝粥的时候，可以在粥里加肉末、碎鸡蛋、牛油果泥、坚果碎、椰蓉、烤芝麻、橄榄油等高热量高蛋白的健康食物。这样既增加了食物的多样性，有助于营养全面摄入，也增加了热量和蛋白质。

生活中，胃癌高危人群要比普通人更加危险，受到胃癌的威胁性更大，因此要提早防范，心中有数，年龄超过40岁，只要符合其中一条就算是高危人群，如：幽门螺旋杆菌感染者、慢性胃病（慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃部手术病史、恶性贫血等）、胃癌家族史（一级亲属，如：父母儿女等）、不良饮食（高盐、腌制品、吸烟酗酒等）、胃癌高发地区等等。

当然了，大蒜这种食物中是含有多种营养的，比如碳水、蛋白质、胡萝卜素、硒、钾等，平时适当吃点对身体健康也是有好处的，不仅可以补充多种营养元素，这些营养对于心脏和血管的健康也有一定的益处。

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靠谱抗癌方法3：少吃腌制、油炸、熏烤类食物。要强调的是建议大家少吃而不是不吃，任何满足我们味蕾的食物都是好东西。

目前认为，胃癌的发生是由多种因素的共同作用导致，其中包括幽门螺旋杆菌感染、遗传、环境及饮食因素等。